E122
Azorubine, Carmoisine
Sintetsko crveno azo-bojilo. U osoba osjetljivih na aspirin ili benzojevu kiselinu
(E210) može izazvati alergiju, urtikariju i rinitis. Pretpostavlja se također
da može uzrokovati neurodermitis i astmu.
| DOPUŠTENA
UPOTREBA | KOLIČINA |
| mlinski i pekarski proizvodi, keksi, kolači, tjestenina, brzo smrznuti i srodni proizvodi (masa za punjenje, preljevi i ukrasi za sve proizvode) | 50mg/kg pojedinačno ili u kombinaciji |
| sladoled i krem sladoled, prašak za sladoled i puding osim sladoleda na bazi voća, kakao praha, čokolade i jaja | 50mg/kg |
| zamjena za losos | 500mg/kg pojedinačno ili u smjesi |
| masa za punjenje, preljevi (kakao proizvodi, proizvodi slični čokoladi, krem proizvodi i bombonski proizvodi) | 30mg/kg |
| aromatizirani likeri, gorki likeri | 100mg/l pojedinačno ili ukupno |
| neka alkoholna pića, aromatizirana pića na bazi vina, aromatizirani vinski koktelski proizvodi | 200mg/l pojedinačno ili ukupno |
| bezalkoholna osvježavajuća pića od voćnog soka i voćne baze jagode i crvenog citrus voća | 50mg/l |
| prašak za puding, kreme, deserte i srodne proizvode (svi proizvodi osim onih koji u nazivu sadrže voće, jaja, kakao, čokoladu ) | 50mg/kg pojedinačno ili ukupno |
| prženi
plodovi i sjemenke, mješavine i ostali snack-proizvodi | 100mg/kg |
| sve vrste senfa | 50mg/kg |
| hrana za redukciju tjelesne mase, hrana za posebnu medicinsku namjenu, dodaci prehrani u tekućem ili čvrstom obliku | 50mg/kg |
 |
4,0 mg/kg tjelesne težine |
