E142
Green S
Sintetsko zeleno bojilo. Nedovoljno ispitano. Vjerojatno izaziva alergijske
reakcije.
Zabranjen u skandinavskim zemljama, Japanu i SAD.
| DOPUŠTENA
UPOTREBA | KOLIČINA |
| masa za punjenje, preljevi i ukrasi za sve pekarske proizvode | 200mg/kg pojedinačno ili u kombinaciji |
| sladoled i krem sladoled, prašak za sladoled, puding i aromatizirani mliječni proizvodi (osim sladoleda na bazi voća, kakao praha, čokolade i jaja) | 150mg/kg |
| kandirano voće i povrće, Mustarda di frutta | 200mg/kg pojedinačno ili ukupno |
| zamjena za kavijar - riblja ikra | 100mg/kg pojedinačno ili u smjesi |
| bombonski proizvodi | 300mg/kg |
| masa za punjenje, preljevi | 30mg/kg |
| neka alkoholna pića, aromatizirana pića na bazi vina, aromatizirani vinski koktelski proizvodi | 200mg/l pojedinačno ili ukupno |
| bezalkoholna
osvježavajuća pića (osim pića od voćnog soka i voćnih baza) | 100mg/kg |
| prašak za puding, kreme, deserte i srodne proizvode (svi proizvodi osim onih koji u nazivu sadrže voće, jaja, kakao, čokoladu ) | 150mg/kg pojedinačno ili ukupno |
| flips, ekspandirana žita | 200mg/kg |
| prženi plodovi i sjemenke, mješavine i ostali snack-proizvodi | 100mg/kg |
| sve vrste senfa | 300mg/kg pojedinačno ili ukupno |
| hrana za redukciju tjelesne mase, hrana za posebnu medicinsku namjenu, dodaci prehrani u tekućem ili čvrstom obliku | 50mg/kg - 300mg/kg |
 |
5,0 mg/kg tjelesne težine |
