E1520 Propan-1,2-diol (Propilen glikol)
Sprečava isušivanje, ovlaživač, nalazi se u tvarima za poliranje, pomoćna tvar u procesu proizvodnje (tvari za otapanje i ekstrakciju). Zbog svog okusa popularan u proizvodnji dječjih lijekova. Upotrebljava se i u kozmetici. Postoje sumnje da unos većih količina može biti otrovan, te da može uzrokovati srčani napadaj, klonuće središnjeg živčanog sustava, kontaktni dermatitis.

DOPUŠTENA UPOTREBA	KOLIČINA
mlinski i pekarski proizvodi, keksi, kolači, tjestenina, brzo smrznuti i srodni proizvodi	1000mg/kg
prirodne aromatske tvari , prirodno-identične aromatske tvari, umjetne aromatske tvari, aromatski pripravci, prirodne arome dobivene posebnim tehnološkim postupcima za posebne pekarske proizvode, fine, pekarske proizvode, mase za punjenje, sve kekse, kolače i srodne proizvode	( prema preporuci proizvođača)
sladoled, krem sladoled	DPP
prirodne aromatske tvari , prirodno-identične aromatske tvari, umjetne aromatske tvari, aromatski pripravci, prirodne arome dobivene posebnim tehnološkim postupcima za napitke na bazi jogurta, kiselog mlijeka i mlaćenice, voćni aromatizirani jogurt, kiselo mlijeko s voćem i aromatizirano kiselo mlijeko, sladoled, puding i kreme, za smjesu (prašak) za sladoled, mliječne deserte, pripravke maslaca, pripravke sira, pripravke topljenog sira, aromatizirano mlijeko	DPP
aroma dima za pripravke sira, pripravke topljenog sira	DPP
etilmaltol u mlaćenici, mliječnim napicima i pripravcima	50mg/kg
etilvanilin u mlaćenici, mliječnim napicima i pripravcima	100mg/kg
umjetne arome za puding i kreme	DPP
laktaza - mliječni napici, sir, sladoled na bazi mlijeka	DPP
dopušteni enzimi za proizvodnju fermentiranih proizvoda	DPP
za površinsku obradu voća tipa orah	50mg/kg
drugi proizvodi voća i povrća	20mg/kg
prirodne aromatske tvari za umake, kečap i slične proizvode, marmeladu citrusa, žele marmelade od citrusa	DPP
aromatske tvari identične prirodnima za umake, kečap i slične proizvode, citrus baze	DPP
aromatske tvari identične prirodnima za džem, žele marmelade, extra džem i extra žele od jabuke, dunje ili šipka, kesten pire, slatko	DPP (samo vanilin)
umjetne aromatske tvari za džem, žele marmelade, extra džem i extra žele od jabuke, dunje ili šipka	DPP (samo vanilin)
aromatski pripravak za džem, žele marmelade, extra džem i extra žele od jabuke, dunje ili šipka, slatko	DPP (samo ekstrakt vanile)
aromatski pripravak za umake, kečap i slične proizvode, voćni sok i voćni sirup (samo citrus sirup), citrus baze, sok od povrća	DPP
aromatski pripravak za pasterizirano povrće i povrće u octu, ulju ili salamuri	DPP (prirodno ulje hrena)

	25 mg/kg tjelesne težine