E172
Željezni oksidi i hidroksidi
Željezni oksid , crni
Željezni oksid , crveni
Željezni oksid, žuti
Željezni oksid, smeđi

Prirodna bojila. Dobivaju se obradom željeznog sulfata i klorida s lužinama. Smatraju se bezopasnima. Zabranjeni u Njemačkoj za neke namirnice (npr. kruh, tjestenina...).

DOPUŠTENA UPOTREBA
KOLIČINA
masa za punjenje, preljevi i ukrasi za sve kekse, kolače i srodne proizvode
bombonski proizvodi, masa za punjenje, preljevi DPP
flips, ekspandirana žita, prženi plodovi i sjemenke, mješavine i ostali snack-proizvodi DPP
dodaci prehrani DPP
   
nije određen