E172
Željezni oksidi i hidroksidi
Željezni oksid , crni
Željezni oksid , crveni
Željezni oksid, žuti
Željezni oksid, smeđi
Prirodna bojila. Dobivaju se obradom željeznog sulfata i klorida s lužinama.
Smatraju se bezopasnima. Zabranjeni u Njemačkoj za neke namirnice (npr.
kruh, tjestenina...).
|
DOPUŠTENA
UPOTREBA
|
KOLIČINA |
| masa
za punjenje, preljevi i ukrasi za sve kekse, kolače i srodne proizvode
|
 |
| bombonski
proizvodi, masa za punjenje, preljevi |
DPP |
| flips,
ekspandirana žita, prženi plodovi i sjemenke, mješavine i ostali snack-proizvodi
|
DPP |
| dodaci
prehrani |
DPP |
| |
|
 |
nije određen |
| |
|
|