E284
Borna kiselina
Sredstvo za konzerviranje. Nakuplja se u organizmu,
posebno u masnom tkivu i u centralnom živčanom sustavu. Dugoročno korištenje
može izazvati proljeve i oštećenja unutarnjih organa, menstrualne poremećaje,
anoreksiju i gubitak kose. Djeca su naročito ugrožena, stoga je borna
kiselina kao konzervans zabranjena za kozmetička sredstava namijenjena
njezi djece mlađe od 3 godine.
|
DOPUŠTENA
UPOTREBA
|
KOLIČINA |
| riblja ikra (kavijar) | 4000mg/kg (kao H3BO3) |
 |
nije određen |
