E306
Smjesa tokoferola - koncentrirana
Prirodni vitamin E iz biljnih ulja, služi kao antioksidans i kao sredstvo
za stabiliziranje boja. Dopuštena je upotreba u ekološkoj proizvodnji
namirnica.
|
DOPUŠTENA
UPOTREBA
|
KOLIČINA |
| margarini,
emulgirane masti, majoneza, umaci, preljevi, salate |
 |
| bomboni
|
DPP |
| bezalkoholna
osvježavajuća pića |
DPP |
| koncentrati
za juhe i umake, dodaci jelima |
DPP |
| samo
ekstrakti začina |
DPP |
| čips
i flips, ekspandirana žita, prženi plodovi i sjemenke, mješavine i
ostali snack-proizvodi |
500mg/kg
pojedinačno ili u smjesi, |
| hrana
za dojenčad i malu djecu |
10mg/kg
pojedinačno ili u kombinaciji |
| |
|
|
|
0,15-0,20
mg/kg tjelesne težine (odnosi se na tokoferole koji imaju vitaminski
učinak) |
|
|
|